Полезная и вредная еда

1. Здоровый образ жизни

Каждый день полезно употреблять продукты, необходимые для роста и развития:

-ягоды, не менее 4 любых фруктов среднего размера (яблоки, груши, апельсины и другие);

-около 300 г различных овощей (салаты, винегреты, овощной суп или борщ, овощная нарезка, тушеные овощи и другие);

-молочные продукты (молоко, кефир, ряженка, творог, сыр, сметана, йогурт) со сроком хранения не более 14 дней;

-яйца (2-3 в неделю) они содержат много полезных веществ для организма, в том числе улучшают работу мозга и память, оказывают благоприятное воздействие на зрение.

Никогда не отказывайся от морской рыбы или морской капусты. Они содержат йод, а также вещества, регулирующие многие важные процессы в твоем организме.

Питайся разнообразно

Продукты животного и растительного происхождения по своему составу отличаются друг от друга. В твоем рационе должны быть как те, так и другие.

Чем разнообразнее будет рацион, тем полнее ты удовлетворишь потребности организма в нужных ему веществах.

Ограничь потребление:

-молочных продуктов с длительным, до 3 месяцев и больше, сроком хранения (йогурты, йогуртные напитки, творожки с наполнителями и другие), которые содержат добавки, консерванты, красители;

Конфет, печенья, сдобных булочек и других кондитерских изделий, а также пиццы, хот-догов, гамбургеров и других фастфудов, которые приводят к нарушению углеводного обмена, повышают массу тела, снижают иммунитет, количество витаминов и минералов в организме.

Если решил порадовать себя чем-то вкусным, вместо пирожного, мороженого, конфеты лучше съешь яблоко, апельсин, мандарин или банан. Это пойдет тебе только на пользу!

Для роста и развития организма

Очень полезны

-нерафинированные растительные масла

-рыба и морепродукты

-мясо нежирных сортов

-овощи, фрукты, ягоды, зелень

-орехи, семечки

-каши, горох, фасоль

-молоко, кефир, сметана, сыр, творог, ряженка

-яйца

Нежелательные (ограничивай употребление)

-мороженое

-шоколад

-булочки, торты, печенье

-бутерброды, пицца, хот-доги, гамбургеры, кукурузные хлопья, палочки

-йогурты с большим сроком хранения

Очень вредны (избегай употребления)

-бульонные кубики «Магги» и «Галина бланка»

-чипсы, картофель фри, копченые и соленые продукты

-сладкие газированные напитки, энергетические напитки

-продукты и напитки с неестественно яркой окраской, искусственными сахарозаменителями

На заметку родителям!

-картофельные чипсы и картофель фри особенно опасны для детей, так как образующееся при жарке опасное вещество (акриламид) вызывает мутацию генов, поражает нервную систему, приводит к бесплодию, вызывает онкозаболевания;

-соленые, копченые и сырокопченые изделия из мяса и рыбы содержат много соли и вредные для организма вещества (фенол, формальдегид и другие), которые оказывают токсическое действие на печень, почки и кишечник;

-продукты, содержащие глутамат натрия, могут вызывать у детей и подростков необратимые повреждения нервной системы, глазной сетчатки, почек, аллергические заболевания и другие;

-продукты и напитки, содержащие синтетические красители, консерванты и подсластители провоцируют аллергические реакции, оказывают токсическое действие на почки, печень, кишечник, нервную систему, ослабляют иммунитет.

Быть здоровым здорово!

Источник: ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии общественного здоровья»

Материал подготовлен врачом по медицинской профилактике

Дубовиком А.В.